Tras un ataque de ransomware en septiembre de 2025, las ventas de octubre a diciembre de Asahi Beer cayeron casi el 20% interanual. Este artículo examina los desafíos que enfrenta la ciberseguridad corporativa japonesa a través del caso del mayor fabricante de cerveza de Japón, que sufrió daños significativos durante la crucial temporada de ventas de fin de año.
Una investigación pionera de la Universidad de Shinshu y Asahimatsu Foods revela que el koya-dofu (tofu liofilizado), un alimento conservado tradicional japonés, contiene proteína resistente que promueve la producción de GLP-1, previniendo potencialmente la obesidad y la enfermedad del hígado graso. Descubre por qué el mundo está recurriendo a los alimentos fermentados y conservados japoneses por sus beneficios para la salud.
Explora el ambicioso proyecto japonés de radiotelescopio lunar TSUKUYOMI, liderado por JAXA, NAOJ y la Universidad de Tohoku. Con el lanzamiento del prototipo "LOPTA" en la década de 2020 y el despliegue de más de 10 antenas para finales de la década de 2030, el objetivo es detectar la línea de hidrógeno de 21 cm de la Edad Oscura Cósmica — los primeros 100 millones de años tras el Big Bang.
CATL ha lanzado la primera batería de iones de sodio de producción masiva del mundo. Descubre sus principales ventajas: riesgo de incendio casi nulo durante el transporte con capacidad de descarga a 0V, retención del 90% del rendimiento a -40°C y más de 10.000 ciclos de carga. Exploramos los desafíos actuales y el potencial futuro de esta tecnología revolucionaria.
Un avance revolucionario en la acuicultura japonesa permite la producción de anguilas hembra mediante tecnología patentada. La "Enman" ofrece un sabor y una textura más ricos, emergiendo como un manjar premium. Descubre cómo Japón está revolucionando la cría tradicional de anguilas.
Un equipo de investigación conjunto de ATR, la Universidad de Kioto y AIST está desarrollando un robot humanoide capaz de montar libremente en monopatín. Conoce la tecnología que se espera aplicar en rescates de desastres, cuidado de enfermería y construcción — incluyendo control de equilibrio dinámico y movilidad todoterreno. Incluye comparación con el desarrollo mundial de robots humanoides.
La Universidad de Yamagata ha anunciado un ambicioso proyecto de desarrollo y lanzamiento de un CubeSat. Conoce el significado de que una universidad regional japonesa entre en el desarrollo espacial, los objetivos de su proyecto y los resultados esperados.
Los hospitales japoneses enfrentan una crisis financiera sin precedentes. El aumento de costos, la escasez de personal y las políticas gubernamentales están obligando a cerrar centros sanitarios en todo el país. Descubre los factores detrás de esta creciente crisis y cómo podría transformar el reconocido sistema sanitario de Japón.
Conmemorando 20 años desde el descubrimiento pionero de las células iPS del profesor Shinya Yamanaka, Japón avanza hacia la primera aprobación regulatoria mundial de productos de medicina regenerativa en 2026. Explora los últimos ensayos clínicos para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson y la terapia de insuficiencia cardíaca, y descubre cómo esta innovación japonesa está revolucionando la medicina global.
El 5 de enero de 2026, un erizo de mar púrpura de Hakodate, Hokkaido, se vendió por un récord de 35 millones de yenes (228.000 dólares) en el Mercado de Toyosu de Tokio, cinco veces el récord del año anterior. Conoce la singular cultura de subastas de Año Nuevo de Japón y el bol de uni de 6.500 dólares que se servirá.
En la subasta de Año Nuevo 2026 del Mercado de Toyosu, un atún rojo de Oma de 243 kg se vendió por un récord de 510,3 millones de yenes (3,2 millones de dólares). Descubre por qué la tradición japonesa del "ichiban maguro" alcanza precios tan astronómicos y qué significa para los pescadores, las empresas y la cultura gastronómica japonesa.
