【Primera subasta de 2026】¡Erizo de mar subastado por 35 millones de yenes, récord histórico! El impactante precio de 87.500 yenes por gramo y el bol de uni de 1 millón de yenes
El 5 de enero de 2026, un erizo de mar púrpura de Hakodate, Hokkaido, se vendió por un récord de 35 millones de yenes (228.000 dólares) en el Mercado de Toyosu de Tokio, cinco veces el récord del año anterior. Conoce la singular cultura de subastas de Año Nuevo de Japón y el bol de uni de 6.500 dólares que se servirá.
